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有哪几种蔬菜在大棚中成长难题?

2026-09-09 20:46 山西

大棚密关、湿度大、昼夜温差可控，，，，，，，，但存在透风受限、短缺天然风力、泥土容易盐渍化、夏季棚内高温等短板，，，，，，，，下面几类蔬菜大棚种植难度高，，，，，，，，容易出问题。。。。。。。。

1、喜凉十字花科（甘蓝、菜花、西兰花、娃娃菜）

- 难点：大棚夏季温度高，，，，，，，，极易先期抽薹，，，，，，，，不结球、花球疏松、品质变差；；；；；；；棚内高湿，，，，，，，，软腐病、根肿病、霜霉病发作严沉。。。。。。。。

- 能够种：只适合秋冬低温棚；；；；；；；夏季大棚尽量避开。。。。。。。。

2、根茎类（胡萝卜、白萝卜）

- 难点：大棚昼夜温差幼，，，，，，，，容易长秧不膨根，，，，，，，，肉质根藐幼、空心、辣味沉；；；；；；；对土层深度、疏松度要求极高，，，，，，，，棚内泥土盐渍化容易造成畸形根、分叉根。。。。。。。。

- 提醒：秋延后大棚能够尝试，，，，，，，，春夏季大棚不占优势。。。。。。。。

3、芹菜

- 难点：低温容易提前抽薹；；；；；；；棚内湿度大，，，，，，，，斑枯病、叶斑病反复产生；；；；；；；对硼钙敏感，，，，，，，，缺素直接空心、叶柄开裂；；；；；；；苗期治理繁琐。。。。。。。。

4、菠菜、香菜、生菜（喜凉叶菜）

- 难点：棚内温度一高急剧抽苔，，，，，，，，叶片纤维化、发苦；；；；；；；高湿环境霜霉病、炭疽病频仍产生。。。。。。。。

- 适合：秋冬冷棚；；；；；；；夏季大棚很难种出商品菜。。。。。。。。

5、豆类（四时豆、芸豆）

- 难点：大棚透风差、短缺虫豸授粉，，，，，，，，落花落荚极其严沉；；；；；；；高湿极易发作细菌性叶斑病、根腐；；；；；；；对泥土盐害敏感，，，，，，，，连作阻碍沉。。。。。。。。

大棚种豆角必须加大透风，，，，，，，，必要辅助授粉，，，，，，，，忌连作。。。。。。。。

6、玉米

- 难点：依附风力传粉，，，，，，，，大棚无风环境授粉差，，，，，，，，秃尖、缺粒严沉；；；；；；；植株宏伟占用棚内空间，，，，，，，，经济效益低，，，，，，，，大棚通常不建议种植。。。。。。。。

7、大型南瓜、冬瓜

- 难点：蔓幅极大，，，，，，，，占用棚内大量空间；；；；；；；授粉必要虫豸，，，，，，，，大棚坐果率低；；；；；；；单果沉，，，，，，，，吊蔓难度大，，，，，，，，治理成本高；；；；；；；幼型贝贝南瓜能够大棚，，，，，，，，大型果不划算。。。。。。。。

大棚难种蔬菜共性原因

1.?温度不匹配：喜凉蔬菜遇棚内高温，，，，，，，，直接抽薹、不结球。。。。。。。。

2.?授粉阻碍：短缺风力、虫豸，，，，，，，，豆类、玉米、瓜类坐果差。。。。。。。。

3.?高湿病害沉：密关环境，，，，，，，，细菌性、真菌病害反复发作。。。。。。。。

4.?泥土盐渍化：大棚无雨水淋洗，，，，，，，，盐分累积，，，，，，，，根茎类受害最显著。。。。。。。。

5.?连作阻碍：土传病害逐年加沉。。。。。。。。

补充：不是齐全不能种，，，，，，，，只是治理成本高、风险大；；；；；；；优先选适配大棚的：番茄、辣椒、茄子、黄瓜、西葫芦。。。。。。。。

#农技干货 #三农 #Z6尊龙时凯 #肥料技术

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